香港 Shake Shackの絶品ハンバーガー
今日は香港に上陸して人気となっているShake Shackを紹介します。
Shake ShackはアメリカのNYに端を発するファストフードチェーンです。
元々は公園でホットドッグを売っていたのが始まりだそうです。
今では全米に189店舗を構える大手になっており、特にNYを中心とする東海岸で人気です。
香港には2018年に一号店が誕生したのを皮切りに、現在では5店舗（IFC・Times Square・Elements・Pacific Palace・Harvour City）がオープンしています。
とのお店も人が集まるショッピングモールに入っており、連日お客さんで賑わっていますが、行列と言う程ではありません。
シンガポールでは2019年に一号店がチャンギ国際空港にオープンし、3時間行列は当たり前だそうです。。。人気のほどが伺えますね
さて今回はセントラル（中環）駅に直結しているIFCモール4階にある店舗に行ってきました。
店内は清潔で、屋外にもテーブルが並んでいます。
メニューはハンバーガー、ホットドッグ、ポテト、シェイクが人気です。
今日はマッシュルームが沢山入ったShroomBurger、ShakeBurger Double（チーズバーガー）、Cheese Fries（チーズポテト）を注文しました。
ハンバーガーは小ぶりですが、チーズがとろけて美味しそう。。。
ShakeBurger
女性でも食べやすいサイズですね、レタスとトマトが新鮮で、パティとチーズの塩味もちょうど良く、全体的に非常にまとまった完成度の高いハンバーガーです。
ShroomBurger
マッシュルームはコロッケ状に揚がっていて、中はホワイトクリームがトロトロ。お肉は入っていませんが、ボリュームたっぷりです☆
Cheese Fries
ポテトはと言うと、柔らかめで表面にギザギザがついています。そこまで温かくはないので、チーズは冷めやすく、すぐ固まってしまうのが少し残念です。
今回は注文しませんでしたが、Milk Tea Shakeは香港限定の味で、タピオカティーに近い味わいで美味しいです。
今回注文したもの
- ShakeBurger Double HK$76（約1000円）
- ShroomBurger HK$66（約900円）
- Cheese Fries HK$36（約500円）
見た目にもとっても美味しそうなShake Shackのバーガー、小腹が空いたらぜひ寄ってみて下さい^^
お値段は少し張りますが、おすすめのバーガーやシェイクは一見（一食？）の価値ありです！
営業時間：11時～22時
営業日：月～日
香港島店舗：セントラル（中環）IFCモール・Admiralty （金鐘）Pacific Palace・Causeway Bay（銅鑼湾）Times Square
九龍島店舗：九龍駅Elements・Harvour City